第五十五章 新服装与新吃食
第一批镶嵌了钻石和水晶的衣服、荷包送到了雅光阁，王翠花让雅诗阁里的两位吴姬，穿上珠宝服装，手拿荷包，在雅光阁里当模特。
我对王翠花说。
“这样宣传力度不够，你把雅光阁的门口附近布置一下，铺上红色的布，我们举行一次服装珠宝发布会。”
她问。
“什么是服装珠宝发布会？”
我说。
“就是让模特穿戴咱们商行生产的服装和珠宝，手拿荷包，在红布上走来走去，展示给来往的顾客看。”
她说。
“明白了，我让雅诗阁的几个吴姬做模特，明天开始，每天在街道人最多的时候，举行服装珠宝发布会。”
我说。
“可以，连续搞10日就可以了。”
服装珠宝发布会吸引了不少人驻足观看，进商行的人比以往都多了很多，去雅食阁吃饭的人也多了很多。
我去了趟雅食阁厨房，对孙大爷说。
“这几天，我研究了几道菜谱，我们讨论一下，看可行不。”
孙大爷说。
“可以，公子请说。”
我回忆了一下星愿舰队的厨师朋友教我们做的几道小吃，比如BJ炸酱面、炸鸡腿、云南米线、特色炒面，我把配方写在了纸上，然后对孙大爷说。
“炸酱面，将汤面煮熟后过冷水捞出，放于碗中，将纸上这些调料按照配方，制成秘制酱料，猪肉剁碎炒熟与酱料一起撒在干汤面之上，拌匀后即可。
炸鸡腿，将鸡腿用秘制酱料和盐腌制半日后，煮熟，外表裹上少量面粉，放到热油中炸透即可。
云南汤面，用鸡骨和猪骨熬汤，放于小锅中，再将腌肉煮熟后放入小锅中，蔬菜洗净后放入小锅中，最后放入汤面和调料煮熟即可。
特色炒面，将汤面煮熟后捞出去水，放于锅中，快速翻炒，加入秘制酱料和炒熟的碎猪肉一起起炒片刻即可。
”
孙大爷一一记下后，吩咐厨房下午开始试着烹饪这四道小吃，下午饭时，我让孙大爷把这四道小吃送到商行去，他们吃完后。我问大家。
“今天下午饭食怎么样？”
他们说。
“真香，从来没有吃过这种饭食。”
我对孙大爷说。
“今天晚上宵夜你试着在菜单里加上这四个饭食，售价不能便宜，要比其它菜高很多，看看食客反应如何？”
孙大爷说。
“好”
我晚上和二哈坐在雅食阁，听说书人说书，顺便听听食客对这四道新菜的反馈。
只听到食客们叫道。
“小二，今天晚上这几道小食太好吃，再来两碗，”
“从来没有吃过这种小食，太香了。”
“是呀，从来没吃过这么香的汤面。”
“这个炒汤面特别好吃，色香味俱全。”
“还有这个炸鸡腿，外酥里嫩，肉香逼人。”
王翠花也馋了，让孙大爷做一份给她，还有小二和收银员尝尝，他们吃了之后，一脸陶醉的表情，大声说。
“好吃好吃。”
第二天，很多食客慕名而来，专门点这四种饭食。
孙大爷对它们进行了改进，在云南汤面里加入了更多的配料，特色炒面和炸酱面加上了炒羊肉，味道更香了。
不到五日，这四种饭食成为了城里的畅销菜，昂贵的菜价，让它名声远扬，很多过往客商、文人雅客都来雅食阁专点这四道新菜，他们酒饱饭足之后，通常会去旁边的雅光阁逛逛，那边的珠宝销量大增。
我让李大爷在工坊里打造了一个烤箱，下面放置炭火替代电能发热，第一个古代烤箱在雅食阁正式运行了。
我把面包的配方和制作方法告诉了孙大爷，不出几日，孙大爷的厨师团队就做出了夹心面包，面包成为了雅食阁有名的小吃。
面包虽然售价不低，但挡不住食客对它的喜爱，李大爷又送来了十个烤箱，因为面包制作费时费力，所以经常处于供不应求的状态，面包已经成为比蒸饼高级很多的主食。
孙大爷对我说。
“卫公子，前来雅食阁消费的人太多了，我们厨房忙不过来了，可以再招些厨师吗？”
我说。
“这样吧，再招二十个厨师，但是你一定要保证这二十个厨师把我们雅食阁的所有菜系全部学会。”
孙大爷说。
“没问题。”
我说。
“你找王姑娘，她对招人有经验，你和她一起招人，这三日把人召好。”
孙大爷说。
“好。”
几天后，我正在雅食阁听说书先生说书，王翠花和丁玲燕找到了我，对我说。
“卫公子，雅兴阁和雅食阁每天经营近十个时辰，到了半夜，顾客的人数还是很多，员工们直呼太累了，每天只能睡二个时辰。”
我说。
“这样吧，你们安排一下员工，实行两班倒，如果员工不够，你们看情况再招一些员工。”
她们问。
“什么是两班倒？”
我说。
“就是白天上班一队人，晚上上班一队人，雅兴阁和雅食阁每天经营十个时辰，每班人上五个时辰的班。”
她们说。
“这样好，大家都可以得到休息。”
我叫来了吴孟军，要他安排保安队也实行两班倒工作，每个队伍每天工作六个时辰。