第36章 酒楼规划
本身陈风做卤味这事，一家人都关注着，这等味道一散开家里的人就都围了上来。
“好香啊！夫君。”霜蓉的眼睛里有星星。
“正好大家中午都还没吃饭呢，一人分一碗。”陈风招呼大家到。
家里人不算多，加上陈风夫妇二人也才十七个人。
但陈风这次买的东西可不算少。光鸭头鸡头就有十几个，虽然陈风对家里的下人不算亏待，平常吃肉的机会也多，但能用上这么多香料对于他们来说是相当奢侈的。
陈风先从锅里捞出几块猪脚和几块香干，然后撒上特制的调料粉和蘸料，把碗递给霜蓉，“娘子，试试吧！”
霜蓉夹起一块猪脚咬了一口，一点肉的膻腥味都没有，软烂脱骨，满满胶原蛋白，加上那恰到好处的辛辣，简直好吃到不行。
“好好吃呀！夫君！你是准备在北郊的酒楼卖这个吗？我支持你！这卤煮一定会大卖的。”霜蓉都吃得咪起了眼。
她平常饭量很小，有着符合她身材的饮食标准，难得看到她大快朵颐，看来这次味道的调配是没有问题的。
春桃盛出一碗留给了陈风，然后示意吴黑蛋和青梅两个装好自己的后，就招呼剩下的仆人们开吃。
仆人们看着自己主母吃的，早就流口水了，见春桃招呼他们来吃，都一个个争先恐后的从锅里舀到自己的碗里。
今天，因为陈风在厨房里，厨娘和帮厨丫鬟都在给他打下手，所以中午也没做其他菜，陈风只让他们煮了一大锅米饭。
到最后，仆人们一个个都吃得满嘴流油，卤煮和米饭也都吃得干干净净，连最小那个八岁大的丫鬟都吃了个肚儿圆。
等吃完饭，霜蓉和陈风说：“夫君，你是准备把这卤煮当作酒楼的招牌菜吗？”
“不是，你先猜猜，这卤煮如果我要卖，得卖多少钱？”陈风笑着问道。
“这恐怕不便宜。这些菜品虽然都便宜，但这些香料可不便宜，而且这味道真不错。这肉类多少也得三十个大钱一份，香干腐竹应该要十五个大钱，素菜得要十个大钱。”霜蓉扳着手指算了算。
“哈哈哈，我准备比你出价卖得便宜得多。”陈风笑着说，“猪头肉，猪脚本钱才一个铜元一斤，这鸡头鸭头别人老板都是连脖子一个铜子一个给我的。所以肉类的猪头肉猪脚，我只卖五个大钱一份，一份三两，鸡头鸭头带着脖子我只卖八霜蓉个铜子一个，香干腐竹我只卖五个铜子一份，素菜我只卖三个铜子一份。”
“卖这么便宜，夫君你只怕是要亏本呀！”霜蓉皱眉。
“你夫君我怎么会做亏本买卖？”陈风点了一下她的小鼻子。
“这里的卤水都是可以反复使用的，关键是那些调味粉，我从一个胡商花了很便宜的价格就买来了，而且里头最主要的是不值钱的辣椒粉。我这里剩下的孜然和胡椒能用很久。”陈风说到。
“所以，我不是把它们当作招牌菜，而是以后准备主卖它们。”陈风告诉霜蓉。
“你想啊，那些学子和农户们并不是很有钱，可能下一次馆子最多也就花个二十多个大钱，十天半个月才敢下一次馆子。”
“可我们这个卤煮一推出来，他们的经济条件允许，三天两头的都会来买，到时候我们薄利多销，一定能赚个盆满钵满！”陈风笑着说。
“夫君，你真是太厉害了！”霜蓉满是星星眼。
“我这么厉害，你有什么奖励？”陈风一脸坏笑。
“我还有什么好奖励你的～”霜蓉一脸羞红。
“还有很多喔～晚上我教你！”陈风一把揽住霜蓉的小腰。
“夫君，你好坏啊～”霜蓉挣脱开来，落荒而逃。
陈风笑了笑，连忙带吴黑蛋去了北郊的酒楼，把卤煮的制作方法和剩下的香料一起交给了酒楼。
并交代好杨二毛，那些原料的采买价格，还可以买一些猪下水，羊蹄之类的便宜肉类加入卤煮的单子里。并做好酒楼的监督，酒楼的现在卖的东西先不下，一并去卖。
因为得等他做好炸串，烧烤，再把原有的菜单去掉，目前为止在没有宣传的情况下，酒楼应该还是有精力做原本的生意的。
陈风觉得自己这卤煮也不需要做宣传，就可以通过独特的味道和低廉的价格一传十，十传百。
从酒楼里出来，陈风就赶到了北郊的庄子。
庄子里的人看见他，都放下手里的活围了上来。
一个个上来感恩戴德，他们觉得自己由原来的面黄肌瘦变成现在的满面红光都是托了陈风的福。
连奴隶们身体都显得比原来壮实些了。
也确实，现在的农庄没有收入，全靠陈风贴补，佃户们觉得这就是世界上最好的东家。
以至于现在佃户们争吵一个男子的长相时，都是一句话堵住别人的嘴，“你与我家陈公孰美？”
当然，陈风过来除了慰问一下佃户们，主要还是看一下牲畜们的成长情况。
据佃户们说，有些鸡鸭已经开始生蛋了。小羊羔们长势倒是不怎么明显，小猪仔们倒是明显的贴了一层膘。
之后陈风又带着吴黑蛋给佃户们做了一顿卤煮。
佃户们直夸这是神仙美味。
在巡视了一遍庄园后，陈风在佃户们的依依不舍下带着一篮子鸡鸭蛋和两只佃户们猎到的野兔回了家。
回到家后，家里的奴仆们都在夸赞中午那餐的美味，还有的要去和邻居府上的下人炫耀。
陈风看着自己一家都在蒸蒸日上，着实感到高兴。
到了晚上，陈风收到了屈天豪的邀请，邀请他明日晚上去参加一个诗会。
陈风没有多说，答应了他的邀请。
之后，陈风见到了霜蓉，让她拿一只野兔分半篮子鸡蛋去送到岳家。
“没必要时刻都想着我爹娘那里，你怎么不往公府送一些？”霜蓉说到。
“公府家大业大是真不缺这些，当然，我不是说岳家就缺，只是礼轻情意重嘛，我得让岳父岳母觉得他们这个女儿嫁得值。”陈风抱着霜蓉耳鬓厮磨。
“好，就依你的。”夫妻一番亲热后，霜蓉就安排青梅把东西送过去了。