第四十六章 时间管理大师风川秀
“如果你依然无法改掉你身上这些老毛病，那么你这辈子的厨艺也就止步于此了。”
雨野有纪反驳道：“老师，至少我在其它步骤上的处理没有问题，这些优点可以掩盖膻味过重的缺陷。”
“是么。”
小井甚平气质古板严肃，坐在那里就给人一种不怒而威的感觉。
他的脸色平静中又带着隐隐的愠怒之色。
哪怕是评价自己的徒弟，他都没有给对方留多少面子。
“那请问，你自己事先有没有尝过？”
“我……”
“你没有尝过。你对自己的自信让你觉得你自己所做的事情都是对的，所以不屑于去品尝自己制作的料理。”
这些刺耳的评价让雨野有纪脸色臊红。
正如小井甚平所说。
她在厨艺一道上面有着很高的天赋，但是却因为天赋过高而目空一切，很少把别人的忠告听进心里。
就是那种典型的逆反心态。
你让我做什么，我偏不做，我就要证明我的做法是对的。
可是在料理中，所有的创新都是建立在扎实稳固的食材与烹饪理解上。
连最基础的步骤都做不好，那就没有创新可言了。
“二十六号选手最终评分91.6分。”
旁边一位评委看见场内气氛不对，立马出来打圆场，同时赔着笑脸恭维道：
“91分已经是今天D组最高分了，这个分数稳定能进入东京厨师大赛正赛。”
“名师出高徒啊，甚平大师！您的徒弟今年才二十岁便如此出彩，比起我们当年可强太多了。”另一位评委同样附和地吹嘘了两句。
“想来令徒吸取经验教训之后，绝对能在正赛上走得更远，拿冠军也不是没可能的事。”
“就是就是，到时候甚平大师您可要请我们喝酒。”
两位年轻一些的评委岔开话题，一左一右吹捧着小井甚平与雨野有纪，成功转移了二人的注意力。
不得不说，拍马屁的话虽然虚伪，但确实中听。
很多地位高的领导明知道是拍马屁却也吃这套的原因就是因为它中听。
没人喜欢别人跟自己对着干，商业互吹才是众乐乐的最好做法。
小井甚平闻言表情舒缓许多，满意地点点头：“那么今天的预选赛就到此为止吧。我还有事，中午就不陪你们吃饭了。”
“嗨嗨，甚平大师，下次有机会再一起吃饭。”另外两位评委弯腰鞠躬，和他道别。
这时候场内监管的一位工作人员走到作势准备离开的三人身前，小声提醒道：“师傅们，还剩一位参赛选手。”
“还剩一个？”
小井甚平三人不由愣了下，下意识往比试场地内看去。
发现还真有一个穿着纯白厨师服的少年在进行烹饪。
“比赛时间到了吧？”
“一个小时五十分钟，还有十分钟。”
“那就再等等。”小井甚平摆摆手，重新回到自己的评审位置坐下。
把所有参赛选手的料理都品尝一遍，是他们这些厨师评委的职责。
“嗯，不过看他做得那么慢，估计也是个新手。”
“等下不要太打击对方信心，给个中规中矩的评价就好。”
而此时其他两位评委已经从风川秀的动作与速度中对其厨艺水平做出了主观判断。
两人还私下里商量了下是给风川秀打八十分还是八十五分的问题。
反正目前D组预选赛前四名都在90分以上，只要风川秀的评分不超过85，就对比赛没有任何影响。
包括小井甚平，都不是特别看好这最后一位选手。
……
最后五分钟，争分夺秒。
酒见和雄和早乙女朝雾的注意力基本上都集中在了D组比赛的直播屏幕前。
当酒见南香子兴高采烈地走出比试场地，回到一楼想要和酒见和雄他们报喜的时候，就见到酒见和雄一脸凝重地盯着大屏幕看。
“爸爸，我进入前四了。”
“哦。”
“我能参加东京厨师大赛正赛了！”
“哦。”
“爸爸！！”
“嘘，小声点，风川这边正在关键的节骨眼上，别打扰我们。”
“？？？”
此时酒见南香子很想吐槽她到底是不是垃圾桶里面捡来的。
明明她好不容易才从二十多人的A组里面杀出重围，结果自己的老父亲连一句道贺都没有。
反而是不善言辞的早乙女朝雾不咸不淡地对她说了句：“恭喜”。
“呜呜！小朝雾，没想到在这种众叛亲离的时候，只有你在关心我，真是太令人感动了，要不你当我的干妹妹吧，我会把你养的白白胖胖的。”
“不要。”
“……”
顺着二人视线看去，酒见南香子这才发现D组的比赛还没结束。
全场只剩下风川秀一个人还在灶台前忙活，其他参赛选手基本都回到一楼大厅等待比赛结果了。
“风川君的动作似乎比平常慢了一点？”
“不是他慢了，是他在控制时间。”酒见和雄很肯定地说道。
控制时间？
酒见南香子眉头皱起，不太相信酒见和雄的判断。
控制时间远不是职业级厨师能做到的水平。
尤其是精准的卡点卡秒，那种都需要十多年的灶台经验，才能完美达到。
风川秀做菜顶多也就几年，那些浸银料理制作多年的老厨师都很难把握时间，更别说他这个年纪的小孩了。
“53，54，55……”
“爸爸，你在数什么？”酒见南香子对酒见和雄口中低声念叨的数字感到疑惑。
酒见和雄并没有解答，而是继续数着。
“58，59，60！”
“嘟——”
随着比赛结束的长铃响起，屏幕中的风川秀几乎是同时关火、盖上砂锅，用防烫手套端起自己的作品，端到了评委面前。
一秒不差！
比赛时间结束，风川秀也同样完成了他的料理。
极致又完美的时间管理。
只有在厨房从事多年的厨师长，才能做到这一点。
不！
甚至很多厨师长，都做不到风川秀这般精准。
至少酒见和雄必须得承认，他无法做到风川秀的时间管理水平。
一秒不差是什么概念？
这等于说风川秀背下菜谱，直接就能把大部分顶级厨师的作品现场还原出来，并达到七成相近的地步。
剩余三成是看调味与刀工。
然而即使是这样，风川秀的厨艺水平也有点恐怖了。